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What's BEL AMER?
ショコラ専門店として 2003 年に誕生したベルアメール。
フランス語で「BEL= 美しい」「AMER= 苦味」ショコラの特徴である「美しい苦味」を大切にヨーロッパとは異なり、気温・湿度の変化が激しい日本で四季に寄り添うショコラ作りを心がけています。
フランス語で「BEL= 美しい」「AMER= 苦味」ショコラの特徴である「美しい苦味」を大切にヨーロッパとは異なり、気温・湿度の変化が激しい日本で四季に寄り添うショコラ作りを心がけています。
繊細で丁寧な手仕事
自創業時から変わることのない、職人の繊細で丁寧な手仕事。
ショコラの命である香り、口どけ、素材にこだわり温度、湿度を厳しく管理した専用のファクトリーで、ひとつひとつ手作りで作り続けています。
ショコラの命である香り、口どけ、素材にこだわり温度、湿度を厳しく管理した専用のファクトリーで、ひとつひとつ手作りで作り続けています。
厳選した素材
ショコラの美味しさを最大限に引き出す為に選び抜いた素材を使用し、旬を生かした商品作りを心がけています。
また美味しく、飽きのこない味を目指し、オリジナルショコラを開発。ボンボンショコラから焼き菓子、生菓子までベルアメールオリジナルの味わいをお楽しみいただけます。
また美味しく、飽きのこない味を目指し、オリジナルショコラを開発。ボンボンショコラから焼き菓子、生菓子までベルアメールオリジナルの味わいをお楽しみいただけます。
四季に寄り添うショコラ
ベルアメールは四季に寄り添うショコラ作りを心がけ、季節の移り変わりや日本ならではのイベントを大事にし、皆様の日常と大切な日々をショコラで彩ります。
お客様の幸せなひとときをベルアメールのショコラと共にお過ごしください。
お客様の幸せなひとときをベルアメールのショコラと共にお過ごしください。
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